Sadržaj kalorija svježeg, prženog i konzerviranog kestena
Cashtan u Rusiji se nalazi svuda. Zove se konj kesten. Plodovi ove biljke su otrovne. Nisu pogodni za jelo. Ako želite uživati u nevjerojatnom ukusu zanimljivih jela, onda morate koristiti jestive voće. Vizualno nalikuju lješnjacima, ali sadrže više proteina i ugljikohidrata. NUT ima visoki kalorijski sadržaj. Da ne bi stekli dodatne funte, bolje je jesti matice u malim porcijama, promatrajući preporučenu dnevnu dozu.
Svježi kesten
Veliki broj vitamina, minerala i drugih hranjivih sastojaka koncentriran je u plodovima. Jestisti kesteni nisu uobičajeni za konzumiranje svježeg. Obično su pečeni, prženi, a takođe proizvode kondicije ili brašno.
Kalorijski sadržaj kestena je 166 kcal. Vrijednost hrane proizvoda je sljedeća:
- 3.4 grama proteina;
- 30,6 grama ugljikohidrata;
- 3.0 grama masti.
Od orašastih plodova ne dobivaju se samo ukusna i zdrava jela, već i veliki broj različitih narodnih recepata koji imaju terapijski učinak. Najčešće se kesten koristi kao glavna komponenta u hemostatskim lijekovima. Radno plodovi sadrže puno vitamina C. Ima povoljan uticaj na ljudsko telo. Stoga su u narodnim receptima, jestivi matici nalaze u različitim vrstama. Mogu se koristiti i drugi dijelovi stabla. Među njima:
- bubrezi;
- lišće;
- kora;
- drvo.
Cashtan je dugo korišten u hrani kao dio raznovrsne posude. Ima veliki broj jedinstvenih svojstava važnih za pozitivan rad ljudskog tijela. Danas se proizvod nalazi u sljedećim vrstama:
- slatki;
- prženo;
- Boen;
- sir;
- redizajnirani u alkohol;
- piće za kafu;
- brašna.
Pažljivo!
Ljubitelji kestenskih jela treba pamtiti da orasi pripadaju visokim proizvodima. Stoga pretjerana upotreba proizvoda može negativno utjecati na licu osobe u obliku dodatnih kilograma.
Prženje kestena
Ovo je jedno od najčešćih jesenjih jela evropskih i azijskih zemalja. Ima nevjerojatan ukus. Daljinski podseća na mješavinu krompira, kukuruza i šumskih orašastih plodova. Ali nemojte se više odnijeti u posudu. Kalorius prženog kestena na 100 grama proizvoda je 182 kcal. Vrijednost hrane proizvoda je:
- 3.2 grama proteina;
- 33,8 grama ugljikohidrata;
- 2.2 grama masti.
Kesteni pripadaju pokvarljivim proizvodima. Najbolje je uživati u prženim maticama u sezoni. Počinje oko sredinom-epartembera. Trenutno se na jesenskim ulicama pojavljuje veliki broj prodavača, koji nude razne opcije za posuđe kestena.
Zanimljivo!
Voće su pržene u posebnim pečenjima, preko otvorene vatre ili u peći. Gotov proizvod je vrlo srdan i ukusan. U svojim kvalitetama podseća na rižu ili krompir povećavajući nivo škroba.
Kesteni koji su pripremljeni na otvorenoj vatri ili u peći najbolje se dobijaju. Prije nego što ih pošaljete da se peče, plodovi moraju biti malo reženi. Ako se to ne učini, tada mogu samo eksplodirati.
Konzervirani kesten
Posuđe za obrtanje su posebno popularne u Francuskoj. Čak je i takav odmor kao "praznik kestena". Stoga postoji veliki broj širokog broja posuđa iz ovog proizvoda koji može zadovoljiti bilo koji gurman. Najzanimljiviji uključuju:
- Sufle.
- Kaša.
- Supa.
Konzervirani orasi široko se koriste u raznim narodnim receptima. Koriste se kao glavno jelo ili dodatni sastojak. Pored toga, brašno se proizvodi iz voća, zbog kojih se dobijaju ukusni hljeb i razna slatka jela. Ako su plodovi mali, tada se najčešće koriste za stvaranje zanimljivih kreme, džem ili pire. Mogu se susresti u obliku prilog ili mljevenog mesa.
Zanimljivo!
Najbolji konzervirani kesten kombiniran je sa mesom, škampima, šparogama, kao i morskim ljuskim i mukim vinom u duge zimske večeri.
Nutritivna vrijednost konzervirane kestena je:
- Sadržaj kalorija - 213 kcal;
- 3.4 grama proteina;
- 50,0 grama ugljikohidrata;
- 2.2 grama masti.
Zaključak
Kestena jela su sezonske. Sakupljeni voće nisu namijenjeni dugom pohranom. Da biste dugo uživali neverovatan ukus, naučili su ih sačuvati. To se radi bez dodavanja štetnih konzervansa i drugih aditiva.
Radni komad izrađuje se pomoću vakuum tehnologije. Može dugoročno u konzerviran kesten. Glavna stvar je zapamtiti da se nakon otvaranja otvoren, proizvod se mora koristiti najkasnije u 3 dana. Otvoreni spremnik možete pohraniti samo u hladnjaku.
Kesteni imaju visoki kalorijski sadržaj. Ne odnose se na dijetalna jela. Stoga ih treba koristiti izuzetno pažljivo, uprkos sadržaju velikog broja minerala, vitamina i drugih hranjivih sastojaka.
