Kako kuhati desnu kafu: recepte za piće kod kuće
Sadržaj
Dobro, jaka kafa je mirisno i osnažujuće piće koje milioni ljudi vole. Pomaže da se probudi ujutro, punimo sa aktivnostima i energijom za cijeli dan, tonove savršeno i pruža dobro raspoloženje. Ali samo ako pravilno kuhate kuhanu kafu. .
Osnovna pravila i tajne kuhanja
Postoje brojni načini da se pijesak napravite na pijesku, u posebnom aparatu za kafu, francusku štampu ili u Jezvi. Kafa kod kuće se kura u Turku (Jezva). Ovo je mala metalna posuda sa proširenom bazom i suženim vratom, "posuđen" iz istočnih ljubitelja mirivnog pića. Njegov oblik štiti esencijalna ulja zrna iz kontakta sa kisikom, tako da se ne rastvaraju u zraku, već u vodi.
. .
Kako pravilno napraviti kafu:
- Glavni sastojak pića je proizvod u žitaricama. .
- Najbolje je napraviti kafu iz bunari, pročišćene, flaširane ili proljetne vode, ne biste trebali uzimati opskrbu vodom, jer će ukus pića biti razmažen.
- Voda ne bi trebala doći do suženog nivoa, u protivnom će tekućina pobjeći bez kuhanja.
- Kako kuhati kafu - najbolje je odabrati žitarice od iste veličine, sa mat površinom, bez pukotina i tragova oštećenja.
- Kuhanje pića u bilo kojem obliku vrši se samo na maloj vrućini - piće je ukusno, s bogatom i ekspresivnom aromom.
- Mnogi recepti za pravljenje kafe uključuju dodavanje nekoliko grama stolne soli ili začina - zahvaljujući ovom ukusu pića postaje sve veća i zasićenija.
Postoje različiti načini za kuhanje ukusne kućne kafe . Bez obzira koji će se recepti koristiti, čineći mirisno piće najbolje od proizvoda u žitaricama. . Kada sami gričite sirovine u žitarini, možete biti sigurni da je piće jak, dobar i prirodan.
Espresso
Klasični espresso jedan je od najpopularnijih pića koje se mogu pripremiti ne samo u kafićima, već i kod kuće. . Ako nije, u turku se priprema osnažujuće piće.
Sastojci:
- zemlja (poželjno svježe prizemlje) kafa - 13 grama;
- šećer - po svom nahođenju;
- Vodo-100-110 ml.
Kako kuhati kafu - ukusni espresso mora biti prven. . Koliko se šećera dodaje samo na postavke vašeg ukusa.
Kako kuhati vrlo ukusnu kafu - mora se učiniti preko niske vrućine. Čim pena počne rasti na vrat Jeza - piće je gotovo spremno i može se ukloniti iz peći. Tako bi espresso trebao biti srušen najmanje 3 puta, nakon čega se uklanja iz požara. Espresso Calorie je 9 kalorija na 100 ml.
Na turskom
Turska kafa jedan je od najpopularnijih i drevnih recepata mirisnog pića. Kako napraviti kafu na turskom:
- Dodajte granulirani šećer (koliko želite);
- Stavite na štednjak i uglite se ne više od 4-5 sekundi;
- Sipajte hladnu vodu na sastojke;
- Prvi znakovi spremnosti pića - rastuća pjena.
Svi znamo da nije dovoljno znati kako napraviti aromatičnu kafu, također treba moći dobro služiti. Piće bi trebale biti izlijevanje samo u prethodno grijane šalice - to će učiniti aromu bogatije i bogate. 100 ml pića ne sadrži više od 2 kalorije, a sa dodatkom šećera 24-26 kalorija.
Na bečkom
Bečka kafa je mirisno piće s ugodnim, osjetljivim ukusom i osjetljivim aromom. Priprema se iz sljedećih sastojaka:
- Prizemna kafa - 1 h. l;
- Ridrna crna čokolada - 1 h. l;
- Šećer - 1 h. l;
- Krema-1-1,5 t. l.
. Na početku se unaprijed obložen espresso mora biti izlijevan u čašu, a zatim dodajte šećer, vrhnje i čokoladu.
. Sadržaj kalorija iznosi 127 kcal na 100 ml pića.
Grčki
Tehnika kuhanja pića prema ovom receptu slična je turskom. .
. Osnažujuća kafa u grčkom je spremna.
Americano
. . .
Popularni načini za kuhanje kafe s mliječnim espressom moraju se razrijediti vodom (1: 3), a zatim sipaju 1,5-2 kašike mlijeka. Ali morate se sjetiti da takvi aditivi značajno povećavaju sadržaj kalorija o piću.
Cappuccino
. Proces kuhanja kapućino je vrlo jednostavan. Osnovno pravilo izrade ukusne kafe u kućnoj kuhinji je da se pridržava ispravnih proporcija.
- Kuhani espresso - 50 ml;
- Mlijeko - 100 ml.
Espresso se može pripremiti u jazz ili kafu. . Kapuchino se priprema vrlo jednostavno - prvo moraš sipati malu količinu toplog mlijeka u šalicu espressa, a zatim dodaj pretučeni, tako da se na površini pića dobiva gusta, visoka pjena.
.
Latte
Latte kod kuće može se obaviti u Jezvi. Recepti za njegovu pripremu su jednostavni i pristupačni. Prije nego što piva kafu u turku, morate pripremiti sve što vam treba:
- Kuhana kafa espresso - 60 ml;
- Mlijeko - 180 ml.
. Ispravne proporcije sastojaka zaslužuju posebnu pažnju, jer ovisi o onome što će piće ispasti. Za pripremu kafe kafe kafe, mlijeko i pjena pomiješane su u omjeru 1: 2: 1. Mlijeko bi trebalo biti 3 puta više od kafe.
. .
Kafa sa lješnjakom
Kafa sa lješnjak je originalna, neobična kombinacija ukusa koja je stvorena u Napulju. Kako se kafa pripremljena: lješnjak treba nasjeckati, nakon čega pomiješaju kašiku masa matice iste količine kafe podzemne kafe. .
Sa narančastom zestom i soli
.
- Srušena narančasta zest - 1,5 sata. l;
- . l;
- Šećer - 1 h. l;
- Sol - po svom nahođenju.
. .
Postoji ogroman broj recepata za izradu ukusne, osnažujuće kafe kod kuće. Različiti načini kuhanja, dodajući matice, narandžasti zateći, čokolade i drugih sastojaka čine ukus pića svijetle i izraženije. Eksperimentirajte sa receptima i dodajte raznolikost u vaš dnevni meni.
