Začini, kiseli krastavci, zaglavi, pa čak i žele: 7 malo -known, ali vrlo zanimljivi načini za prazno iz začinjene biljke
Sadržaj
Nemoguće je zamisliti kuhanje bez belog luka. Većina recepata sastavljena je sa svojim sudjelovanjem. Koristite ga kao glavnu komponentu koja je zamrznuta, sušena, kvasy, kisela. I iz češnjaka, mirisne se začine, ukusni umaci, paste. Neočekivano, ali činjenica - žele se priprema iz njega. Kako? Podijelimo recepte dalje.
Iz češnjaka možete napraviti širok izbor praznina. Izvor: Ženska put.Na mreži
Sušeni beli luk
Klipovi su odvojene od glave, čiste iz ljuske, operite, izrežite na tanke ploče. Položite pergament na listu za pečenje i stavite sjeckanje povrća na vrh na vrh. Konfigurirajte pećnicu na temperaturu od 30 do 50 stepeni, stavite radni komad u njega, ali ne zatvarajte vrata. Držite ga Ajar četiri do pet sati, a zatim isključite i pustite da se clish cool. Stavite ga u čiste suhe posude, pohranite ga na sobnu temperaturu.
Sušeni češnjak može se dodati u supe ili gulaš. Izvor: Eda-Land.ruž
Mirisna začištanja iz belog luka
Iz sušenog voća možete pripremiti začin, kojem se dodaje korijen peršuna za dublji ukus. Kičma se mora oprati, očistiti, isjeći u tanke zapise i na isti način sušen u rerni. Oba sastojaka stavite u brusilicu za kafu, sjeckajte. Gotov prašak izlijte u dubok spremnik, dodajte dvije kašike crnog mljevenog papra i dobro pomiješajte. Zatim pospite smjesu u staklencima. Čuvati na sobnoj temperaturi.
Začinjenje korijena od belog luka i peršuna učinit će aromu i ukus bilo kojeg jela zasićenije. Izvor: F4.Moja ljubav.ruž
Češnjak
Mljeti dvjesto pročišćenog belog luka u blenderu. Zatim dodajte pedeset grama maslinovog ulja u posudu i ponovo pomiješajte kako biste napravili homogenu konzistenciju. Stavite tjesteninu u čista staklena posuda, stavite u hladnjak.
Češnjak pasta može se razmazati za hljeb ili dodati u posuđe. Izvor: www.Patrasevents.GR
Češnjak na korejskom
Stavite kilogram čišćenih češnjaka u tegli i sipaju 200 ml od devet posto sigara. Ako ne prekriva sadržaj u potpunosti, a zatim podijelite vodu i držite u hladnjaku tjedno. Nakon sedam dana odvodite marinadu, stavite poklopce na sterilizirane staklenke na pola. 10 minuta, kuhajte 800 ml soja sosa, a zatim se ohladite i prelijte u banke na vrh. Valjane tegle trebaju biti skladištene na hladnom mjestu. Možete ih otvoriti za mesec dana.
Češnjak na Korejskom može se poslužiti kao užina sa soja sosom. Izvor: www.Vokrugsada.ruž
Češnjak zastoj sa vinom
Sastojci:
- 250 grama češnjaka;
- 500 mililitara crvenog vina;
- 250 grama šećera;
- zest jednog narandžaste ili limuna.
Očistite češnjak, izrežite na male komade. Pomiješajte šećer i vino u tavi, a zatim zapalite i dovedite do ključanja. Kad vidite prve mjehuriće, dodajte sjeckani češnjak sa zezom. Smanjite vatru malo i nastavite kuhati dok se otprilike pola vina isparava, ali ne dopuštaju karamelizacija. Ako se smjesa još uvijek otvrdne, dodajte malo više vina i kuhajte dok omekšajte. Gotov zastoj sipajte u staklenke, poklopite poklopcima, stavite u hladnjak.
Jam za češnjak sa vinom ima izvanredan ukus. Izvor: i.Pinimg.Com
Medicinski džem od belog luka i narandžaste boje
Sastojci:
- 500 grama češnjaka;
- 1 narandžasta;
- 1 limun;
- 100 mililitara vode;
- 200 grama šećera;
- 1 žličica cimeta.
Brusite češnjak u blender, zarhranite okupljanje citrusnog voća i iscijedite sok iz pulpe. Pomiješajte sve komponente u loncu i pustite da piva 12 sati. Tada bi se sastav treba kuhati, kuhati pola sata, spakirajte ga na staklenke, pokriti poklopcem i hladnjak.
Češnjak i citrusni plodovi imaju ljekovita svojstva. Izvor: I1.WP.Com
Češnjak Jelly
Sastojci:
- 2 velike glave belog luka;
- 400 mililitara od devet posto sirćeta;
- 90 mililitara voćne pektinove tečnosti;
- 800 grama šećera.
Pola dela sirćeta i očišćenog češnjaka mora biti zemlja u blenduru. Rezultirajuća smjesa se miješa s preostalim dijelom sirćeta, šećera, a zatim doveo do prokuhanja. Pektin teče u kuhanu masu, pomiješana. Skuhajte smjesu još minutu, isključite i odmah sipajte u sterilizirane staklenke, prevrnite se.
