Kako oguliti bademe sa kože
Sadržaj
Badem kore - tuga svih peciva. . .
Kako podijeliti školjku
Da biste se bavili ljuskom, morate znati kako očistiti bademe školjke. Možete ga podijeliti kod kuće uz pomoć:
- Orekhokola;
- čekić;
- Češnjak Press.
Savjet!
U procesu pucanja, fetus se mora staviti tako da se napor na rebru. Tada će se školjka biti otvorena na dvije sestre i zrna će ostati cjelina.
. . Da biste podijelili bademove, morate izvesti niz jednostavnih radnji:
- Položite plod u posebnom udubljenju.
- Pritisnite olovku.
- Oslobodite jezgru iz fragmenata školjke.
Najpopularniji način čišćenja badema kore je preliminarno namakanje u kipućoj vodi. Kod kuće ova metoda uključuje sljedeći postupak:
Prokuhajte vodu u emajliranoj posudi Sipaju neprikladnu bademsku kuhanje vode. Nakon 10-15 minuta, izvedite vodu putem. . Dajte vodu da iscijedi (ovo će trajati 3 minute). Stisnite zglobu palcem i kažiprstom i spustili se da pritisnete. Bijelo voće će "skočiti" iz natopljenog ljuska. Ponovite ovu manipulaciju sa svakim zrnom.
. Koštano voće za 5 minuta. Gole jezgre podliježu suhom. Inače, sve radnje u pogledu čišćenja badema iz kore, bit će uzalud. Ako napustite maticu mokri, onda nakon nekog vremena nestat će.
![Sažimanje Sažimanje](https://cdn2.againing.com/sad14/kak-ochistit`-mindal`-ot-kozhicy_14.webp)
Da bi se viška vlaga isparavala, a bademi postaju hrskavi, potrebno je staviti jezgra na lim za pečenje prekriven pergamentnim papirom. Pošaljite u re~nu zagrijanu na 180⁰ 10 minuta, ne zaboravljajući periodično miješati zrna drvene lopatice. Pa su orasi ravnomjerno prženi i ne izgaraju.
Kako očistiti kipućom vodom i ručnicima
Čišćenje svakog voća iz kože - duga i naporna lekcija. Za njegovu implementaciju pruža se drugačiji, brži i pogodniji način. Jedini minus ove metode je impregnirani ručnik.
Da pravilno i brzo očistite bademe iz kore, ne možete ga napuniti vrućom vodom, već kuhajte same orahe. Za to vam treba:
Stavite plodove u emajliranoj tavi. Prokuhajte preko 3 minute preko niske vrućine. - Naprezanje kroz clet i isperite ispod slavine.
- . Stoga prije čišćenja morate držati bademe u hladnoj vodi još pet minuta.
- Ocijedite vodu nakon vremena.
- Stavite nepravilne žitarice na jednu polovinu kuhinjskog ručnika. Drugi dio toga za pokrivanje badema. Povucite voće rukama.
Uklonite matice bez ljuske i ponavljajte manipulaciju sa neotkrivenim žitaricama.
Na kraju radnog procesa plodovi se suše u skladu s već razmatranim tehnologijama (u pećnici). .
Kako očistiti pakovanjem i kotrljanjem
Postoji još nekoliko metoda u vezi s tim kako brzo očistiti bademe. Metoda pomoću paketa i pin za kotrljanje je sljedeći:
- Sipajte bamove kipućom vodom 1-2 minute.
- Ispustite vodu, sipajte orahe u torbu i stavite na stol.
- Obrišite sadržaj kotrljajućim PIN-om (ne treba čvrsto pritisnuti badem).
- Odaberite oguljenu žitarice. Ponovite postupak sa ostalim.
- Suvi i pržite gotovim orasima.
Suvi bademi bez kože u pećnici na temperaturi od 80 ° C. Možete pržiti jezgra u tavi ili u peći na 180-200 ° C. Možete postaviti temperaturu malo višim ili nižim, ovisno o tome koliko se pećnica zagrijava i radi.
Kako očistiti nekoliko orašastih plodova
Ako vam trebaju samo nekoliko sirovih matica za pečenje, tada se koža može ukloniti odabirom noktima, ili s estriha sa nožem. Međutim, treba napomenuti da, rezanje ogulite, lako je oštetiti jezgru.
Ova metoda je dobra jer bademi ne natapaju, što znači da ne zahtijeva dodatno sušenje. .
Kako očistiti ljusku od natopljenih orašastih plodova
Da biste oslobodili bademe iz smeđe kože, potrebno je sipati matice u duboke kontejnere. Sipajte vodu (ne vruće) i napustite cijelu noć.
![Kako oguliti bademe sa kože Kako oguliti bademe sa kože](https://cdn2.againing.com/sad14/kak-ochistit`-mindal`-ot-kozhicy_13.webp)
Ujutro isušite vodu i očistite žitarice, stisnite ih prstima, ili ih grizite u peškiru.
Uz ovu metodu, matice badema trebaju se sušiti duže (na 50-80 ° C) nego s ključanjem.
Zašto trebate očistiti bademe
Postoji nekoliko načina za čišćenje kože oraha. Svi nisu izmišljeni jednostavnim. Činjenica je da kore može izazvati ozbiljnu štetu zdravlju. Uz korisne vitamine i mikroelemente, sadrži opasne tvari za ljude - glikozid amygdalin i benzaldehid. .
. Peel je snažan alergen i mnogi ljudi nisu ni svjesni prisutnosti pojedinačne netolerancije na njega.
Ne znajući kako očistiti bademe iz kore, ne možete dobiti ukusno bademovo mlijeko ili brašno od oraha, koji se uglavnom koristi za pečenje sofisticiranih remek-djela. Voće s ljuskom neće se spustiti na slanu grickaju i ne može upropastiti nijednu poslasticu.
Sažimanje
Metode koje vam omogućavaju da se matice brzo i pravilno očistite potrebne su i korisni ne samo za one koji se vole maziti sa korisnim i ukusnim jezgrama, ali i ljudima koji su fascinirani pečenjem sa dodatkom badema. Žitarice od četke pružit će posuđe izvanrednu aromu i ugodan ustan.