Kako odabrati dobre orahe, savjete, preporuke
Orasi su bogati hranjivim sastojcima i vitaminima, koji su potrebni za ispravno funkcioniranje ljudskog tijela i unutrašnjih sistema, a također će pomoći da se riješe nekih bolesti.
Sastav sadrži proteine, masti, antioksidante, polinezasićene masne kiseline, ulja (Sastav i njena jedinstvena svojstva). Tako da svi elementi u tragovima pravilno apsorbiraju telo i donose isključivo koristi, potrebno je odgovorno pristupiti izboru proizvoda, a ne i ne prelaziti dnevnu dozu.
Trafostanica
. Neki mogu biti ukusniji od ostalih, a također se razlikuju po izgledu i obliku ploda. Ovisno o preferencijama, orasi se mogu kupiti u nekoliko vrsta. Oni uključuju:
- Bez školjki, ali jezgre nisu srušene;
- Bez školjki, jezgra su drobljena.
Orasi mogu biti u kombinaciji s ostalim komponentama: sa čokoladom, u glazuru ili sirupu. .
Izbor oraha
Vizualno proizvod treba biti svjež i čist, bez tragova kalupa i vanjski miris. Samo su takvi orasi ukusniji od ostalih, a moći će i koristiti tijelu pružajući ga iz različitih bolesti. Svi ostali, naprotiv, samo će naštetiti i uzrokovati probleme s probavnim sistemom ili drugim negativnim posljedicama. Stoga morate znati odabrati prave orahe.
Kako birati
- .
- Treba odabrati samo čiste matice, bez vizualnih oštećenja i oštećenja školjke.
- .
- Prije kupovine matica, možete provjeriti njihovu svježinu kucanjem jednog za drugo. Znak svježeg voća bit će jasan i glasan zvuk. Ako je gluh, onda to sugeriše da je jezgra već razmazila.
- Boja granata treba biti ujednačena, bez previše tamne ili lagane površine. Dobro i zrelo plodovi imaju svijetlo smeđe nijanse.
- Ne bi trebalo biti masne plakete na školjci. .
- Obavezno obratite pažnju na težinu svake matice. Ako je previše svjetlo, to znači da je jezgra iznutra već počela da se osuši.
- . Manji je jezgra, jača, gorčina će biti.
- Ne preporučuje se kupiti matice s vanjskim mirisima. Samo oni plodovi koji imaju karakterističnu aromu za ovaj proizvod.
- Ako kupujete orahe bez školjke, trebali biste obratiti pažnju na hladovinu školjke jezgra. Svježe voće trebaju imati zlatnu boju. Tamni ton sugerira da se orah već počeo pogoršati, što znači da je vjerovatno da će biti s gorkim ukusom.
- Prije nego što kupite orah u školjku, morate ga malo udariti. Dobar proizvod neće napraviti vanjske zvukove.
Proizvod se može prodavati ne samo po težini, već i u gotovoj ambalaži. U ovom slučaju, trebali biste obratiti pažnju na to kako odabrati orah. Među nekim karakteristikama ističu se:
- Integritet pakiranja;
- nedostatak stranog smeća među orasima;
- Nuklei bi trebala biti bez plaketa;
- Nema kondenzacije unutar paketa.
To je ujedno i zanimljiva karakteristika pakiranih oraha u ambalaži. Proizvođač ne bi trebao učiniti potpuno transparentnim, ali ostavljaju samo male prozore tako da kupac može razmotriti kvalitetu nukleija. U slučaju ne-doprilice s ovim kriterijima, bolje je suzdržati se od kupovine takvih matica i birati više svježeg voća na drugom mjestu.
Znakovi lošeg oraha
Da biste dobili maksimalnu korist od proizvoda, kao i spasite tijelo iz raznih bolesti, morate ga moći pravilno odabrati. Razmaženi orasi ili matične matice mogu dovesti do suprotnog rezultata. Ni u kojem slučaju ne trebate uzimati matice sa sljedećim znakovima:
- Prisutnost vlage, bez obzira na školjku, orah je ili bez njega.
- Sa ostacima ljuske zelene, jer to ukazuje da su plodovi rastrgali još nisu zreli.
- .
- .
- Orah u školjci ima laganu.
- Voće sa vidljivim tragovima kalupa. . Jedno od najopasnije je trovanje hranom.
Korisno je odabrati matice u školjci s raznim bolestima. Lakše je odrediti kvalitetu proizvoda na njemu, a pouzdanije zadržava jezgre od oštećenja, čime ih produžava rok trajanja i čineći ih mnogo ukusnim.
Skladište
Ovaj se proizvod ne odnosi na pokvarljivo, tako da ga možete pohraniti nekoliko mjeseci. . . U rok trajanju je 3 mjeseca u ovom slučaju.
Pročišćeni orasi trebali bi biti u vakuum pakiranju ili polietilenskom paketu sa patentnim zatvaračem. Možete ih pohraniti u hladnjak do 3 mjeseca, u zamrzivaču - do 1 godine.
