Čudo - cvijet "amaranth"
Sadržaj
Za ljude daleko od florije ili cvjetanja, ovo ime ne znači ništa. I samo kod pogleda fotografije većina može pogoditi o čemu govorimo i saznamo ovu misterioznu biljku. Cvijet amarantog (lat, amaranthus) je ukrasna kultura, uobičajeno stanište u kojem je trenutno urbani cvjetni kreveti ili parkovi, razne prednje bašte. Međutim, šume nisu neuobičajene, u kojima ova vrsta biljke također raste, ali divlja. Amarante još uvijek ima ime Shiritsa, marginalista, anxsov, pijetao, okosnica. I iako neki smatraju da ovaj cvijet zlonamjerni korov, ipak ima ogromnu količinu korisnih svojstava. Njegova upotreba je prilično široka. Da biste bili sigurni u ovo, detaljnije ćete se detaljnije upoznati sa ovim predstavnikom biljnog svijeta.
Prič
Mnogo legendi ide prema njemu i njegova priča izvučena je iz daleke antike. Nativna strana ove biljke je Amerika. Drevna indijska plemena zvala su Amaranth Cvijet "Zlatno zrno Božje", "pšenicu Azteka", "hljeb inca", i on je služio u njima simbolom besmrtnosti. Nakon kukuruza sa Indijancima, ovo je bila druga tvornica hrane, ali korisna imovina su bila velika.
Ali, u konačnici, uzgoj Amarante bila je zabranjena, u vezi s nekim indijskim tradicijama, čija je suština bila proizvodnja ljudskih figura iz brašna Amaranth, meda i ljudske žrtvene krvi. Izvor zabrane bio je katolička crkva, koja ga je smatrala "biljkama đavola". Kazna za rast bila je kobnog izvršenja, a samo plemena koja žive u nepristupačnim planinskim regijama Srednje Amerike mogu slobodno njegovati ovu kulturu.
Tek nakon nekoliko stoljeća, dogodio se oživljavanje ovog proizvoda, zahvaljujući proučavanju njegovih najdragocjenijih svojstava. Danas je uzgoj amarante dosegla svjetsku ljestvicu, ako govorimo o njenim kulturnim predstavnicima. Sranje ili divlji izgled, ima još više distribucije.
Opis
Ako govorimo o opisu, vrijedi primijetiti pripadnost ovoj postrojbi porodici Amaranth. Postoji više od 60 generala i otprilike devet stotina svojih vrsta. Kako izgleda amaranta? Njegova visina može dostići 2-3 m, debljina može biti u rasponu od 8 do 10 cm, a masa je od 3 do 30 kg.
Amaranth lišće su velike, klinasto-iskrivljenu u bazi i oštar do vrha. Clynescences može imati različit oblik i gustinu. Sva sjemena su mala i sjajna i imaju različite bojanje: od lakih tona do tamnog. Ova biljka je prilično nepretenciozna, otporna na bolest i sušu, ali voli svjetlost i toplinu. Zbog činjenice da cvjetovi imaju prekrasan svježi izgled tokom cijele godine, ova biljka se često naziva "zimski prijatelj", koji je suglasan sa grčkim prevodom: "Amaranth" je neobičan cvijet.
Uzgoj
Zahvaljujući takvim svojstvima, uzgoj adranta iz sjemena nije težak zadatak. Njegove sjeme mogu se posaditi direktno na otvorenom tlu, čija se temperatura zagreva proljetnom solarne vrućine na 10 stepeni, što se prethodno tretiralo s mineralnom smjesom ili složenom gnojivom, ali to vrijedi strogo u skladu s uputama.
Ako posijate u vremenu, kao rezultat toga možete očekivati dobar rast i minimum korova.
Prilikom sjetve, svako se sjeme postavlja na dubinu od 1,5-2 cm, između redaka se primjećuje udaljenost od 45 cm između redova i 7-10cm između jedinica-7-10cm. Prvi izdanci mogu se primijetiti gotovo nakon gotovo tjedan dana, ako postoji potreba - da ih ubrizbite i ispuštaju tlo. Ako je slijetanje bilo u maju, a ne krajem aprila, tada će korov dati i izreci, što će u skladu s tim morati raspolagati. Nakon što amaranta raste za 20 cm, postoji potreba za vrhunskim preljevom. Može se izvesti pomoću dušičnog gnojiva, međutim, koncentracija se smanjuje tačno polovina onoga što se preporučuje u uputama. Konačni rast može se primijetiti nakon otprilike tri i pol mjeseca.
Ako je pitanje o tome kako rasti amarantu pomoću sadnica, tada su u ovom slučaju uvjeti jednostavni. Za sadnice sjeme se može zasijavati krajem marta u malim plastičnim posudama ili loncima. Dubina sjetve 1,5-2 cm u mokrim tlu. Nakon toga preporučuje se da budu buduće biljke u toplo i svijetlo mjesto. Najbolja temperatura za izgled prvih klizača iznosi 22 stupnjeva. Za najbolje rezultate bolje je riješiti slabe klice i posaditi ih zasebno.
Kako posaditi amarantu?
Sjedeći sadnice Amarant treba biti u dobrog tla, kada postoji potpuno povjerenje da su mirovi prolazile, to je sredina ili kraj maja. Tlo bi trebalo biti lako uz prisustvo hranjivih sastojaka i određene količine vapna. Iako Amaranth nije prirodi, prevelika količina vlage i smrznog zraka može spriječiti daljnji rast, pa zalijevanje treba biti umjereno, ali istovremeno dovoljno, a kad se prehlada vrati, možda će biti potrebno pokriti stranica sa biljkama.
Razna amaranta
Amarantori su vrlo raznoliki prirode. Postoji nekoliko vrsta i sorti biljaka. Na primjer:
- panikulisati Amaranth (Crimson). Listovi ove vrste imaju izduženi oblik crvene smeđe boje, visina ovog predstavnika može dostići 1,5 m. Clyuncescesses su skup malih crvenih cvjetova, čija cvatnja počinje u junu i nastavlja se najhladnijim. Vrlo često ove vrste mogu se naći u ljetnim vikendicama kao nakit, ili kao dio buketa.
- tužan Amaranth. Grm s malom prisustvom grana, od čega je oko 150cm. Posebno u obliku zelene ili ljubičasto-zelene boje.
- trobojnik Amaranth, ima ravnu stabljiku, visinu 70 cm. Ova vrsta dobila je ime zbog višebojne bojenje velikih listova koji izgledaju vrlo svijetlo i neobično lijepo. Postoji nekoliko sorti, što naziv odražava oblik i boju lišća. Na primjer, od listova od kojih imaju valovit oblik i dostižu dužinu 20 cm, odnosno crveni, listovi su naslikani u krvavoj crvenoj boji, ali jarko amarant karakteriše svijetlo zeleno lišće sa smeđim zelenim listovima.
- kaudat Amaranth. Ima moćnu uspravnu stabljiku. Glavno mjesto za stanište su zemlje Amerike, ili bolje rečeno svoj južni dio, zemlja Afrike i Azije. Razlikuje se u velikim listovima u obliku koji nalikuju jajeti, ali malo izdužene na savetima. Boja može biti zelena ili ljubičasta. Clynescence su dugi i sastoje se od glomeruli sa višebojnim cvjetovima. Od juna do oktobra, period cvjetanja traje.
Primjena
Zbog korisnih svojstava, Amaranth se široko koristi. Na primjer, nijedan izuzetak nije jedenje. Nutriciona svojstva "neobičnog cvijeta" ne mogu se podcijeniti. Sve komponente biljaka koriste se za izvlačenje ulja, škroba, raznih vitamina, pektina. Postrojenje je bogato najkvalitetnijim proteinima koji sadrži lizinu koji je izuzetno potreban za ljude.
Koristite u hrani
U proizvodnji prehrambenih namirnica, poput žitarica, pekara i konditorskih proizvoda, pa čak i hrane za bebe, koristite brašno i žitarice od sjemenki kao prehrambenih aditiva. Zanimljivo je da ako za kruh za pečenje dodate malo brašna u pšenicu, a zatim dobijeni pečenje postaje korisniji i pohranjeni duže. Oživljavanje Amarante u to vrijeme donosi pozitivne rezultate čak i danas. Na globalnoj razini, ovo čudo prirode služi kao koristan dodatak za mnoge proizvode: tjestenina, umaci, čips, proizvodi za keks, proizvode od brašna, pa čak i pivo. S obzirom na to, možete razmisliti o uvođenju "Inka hljeba" u svoju dijetu za svaki dan!
Listovi mlade amarante vrlo podsjeća na ukus špinata. Stoga su oni dobar sastojak za pripremu raznih jela, počevši od supa i završavajući punila za pite. Amaranth je pogodan za čaj, kompot ili nevjerovatno zdrav sok. Stoga je bolje zalivati ih smrzavanjem, koji su moljaci ili sušeni za zimu. Same sjeme, koje su glavni izvor ulja. Prednosti ovog proizvoda su mnogo superiorne ulje za morsku buknju. Sjemenke se može pržiti i također dodati ukus na razna jela, s takvim toplinskim tretmanom koji stječu ugodan ukus matice. Nije za ništa što se ova biljka popularno naziva amarantom povrća, zahvaljujući svojoj imovini da se kombinira sa bilo kojom povrćem salata. Na proljeće je ovo odlično sredstvo za uklanjanje nedostatka vitamina.
Amaranth se s pravom može nazvati ne samo povrćem, već i terapijskom. Sve studije koje su sproveli naučnici i poznati ljekari otkrili su ljekovita svojstva ove biljke. Amaranto ulje se široko koristi u farmakologiji, jer sadrži snažnu antioksidantu. Amaranto cvijeće su skladište mnogih vitamina i minerala. Liječenje lijekovima koje sadrže biljni ekstrakt usmjeren je prvenstveno uklanjanjem upalnih procesa mokraćnog sistema, gastrointestinalnog trakta, dijabetesa itd.D.
Upotreba u medicini
Pored toga, ovo čudo predstavnik vegetacije promoviše pomlađivanje, povećava imunitet, ima hematopoetski svojstvo. Uz pomoć infuzija ili dekocijenja, možete zaustaviti gubitak krvi, pomoć u poremećaju. Istovremeno možete koristiti lijekove pripremljene u industrijskoj proizvodnji ili možete kuhati, to neće biti teško.
Upotreba amarante je prilično uobičajena u kozmetičkoj polje. Budući da ima podmlađujući učinak, aktivno se koristi u proizvodnji losiona, kremama, proizvodima za njegu kože i kose, zahvaljujući svojim svojstvima, koža je napravljena glatka i baršunasta, a kosa je ojačana. Ponekad za postizanje maksimalnog kozmetičkog efekta, amaranto ulje može biti povezano sa uljem avokado.
Dakle, znajući o svim svojstvima ove neverovatne biljke, o jednostavnom slijetanju i brigu o tome možemo zaključiti da je Amaranth dostojan pažnje i istraživanja, a također postaje jasno zašto su u drevnim vremenima da su se u drevnim vremenima mogla biti toliko zabrinuta zbog toga I zašto su to željeli toliko spasiti.
