Šta je kikiriki: porijeklo, pogledi
Sadržaj
Arachis je omiljena poslastica mnogih ljudi. Ima odličan ukus i miris, a također je obdaren vrlo velikom količinom korisnih svojstava koja pomažu da ljudsko tijelo ispravno radi. Ali rijetko, neko će razmišljati o tome gdje počinje historija proizvoda i zašto ne pripada orasima. . Danas su zemlje Azije i Afrike lideri u njegovom uzgoju. Zemlja je vrlo popularna u SAD-u. Ovdje čine najdramu pastu od kikirikija.
Malo iz istorije kikirikija
Tokom svojih vekova - Istorija, matice prodrle u različite sfere ljudskog života. Sadrže mnoge vitamine, minerale i druge važne mikro i makro elemente. Kikiriki pripadaju kalorijskim proizvodima. U stanju je da brzo zasite tijelo hranjivim sastojcima.
Stoga je danas zemljana matica dobila široku sferu primjene. Koristi se:
- kao hrana za stoku;
- u kuvanju;
- u medicini;
- u dijetetiku;
- U proizvodnji grickalica, pića, kikirikija i poznate paste kikirikija.
Jedinstvena biljka je prvi put primijećena u Južnoj Americi. Kada su arheolozi iskopali u Peruu, našli su drevnu vazu. U svom obliku, ličilo je na plod kikirikija. Na zidovima jela došlo je do neobičnog crteža u obliku kikirikija.
Zanimljivo!
Mnogi otkrivači i agronomi tog vremena bili su uvelike iznenađeni sposobnosti kikirikija da raste i sazrijevaju pod zemlju. .
. Bilo je čak i perioda kada su ljudi koristili orahe umjesto zrna kafe. Ali ova tradicija je sačuvana na kratko vrijeme.
. Stanovnici Afrike koristili su kikirike za hranu, a takođe su ga koristili kao đubrivo za obogaćivanje tla sa azotom. Tada su matice dosegli teritoriju Indije, Filipina i Kine. Ovdje je biljna kultura postala poznata kao kineski kikiriki.
Arachis je kultura oraha ili pasulja
Naučnici, počevši od 17. stoljeća, proveli su različite studije o proučavanju porijekla kikirikija, njenog utjecaja na ljudsko tijelo, kao i prisustvo korisnih kvaliteta i svojstava u orasima. Rezultati su bili jednostavno zapanjujući. . S njima su ujedinjeni samo velikim procentom biljnog masti, koji je prisutan u sastavu.
. Zbog prehrambenih svojstava, kultura je korištena kao glavni prehrambeni proizvod tokom američkog građanskog rata. .
. Ali u svom sastavu i nekretninama, zemljani orah je više u blizini luda.
Kako izgledaju kikiriki
. To nije voćno drvo ili granski grm. Kikiriki rastu u visini od 20-70 cm. Arachis je nepretenciozan, ali grijanje - navlačenje. .
. Njihov broj neprestano raste svake godine. . U Rusiji, pod povoljnim klimatskim uvjetima, cvjetanje počinje u julu. . Za izgradnju povrća kulture nije potrebna posebna pažnja. Glavna stvar je da se zalijevanje sprovodi pravovremeno, kao i toplo vrijeme na ulici.
. To je zbog sadržaja korisnih tvari i elemenata u tragovima u kulturi.
Zemljana matica ima jedinstvenu strukturu. Zahvaljujući tome, biljka nije potrebna stalna ishrana ili zalijevanje. .
Zanimljivo!
Arachis je grafni travnati grm. Ima jak rizome koji može doći do dužine 1,5 metra. .
Listovi i šuti su mekani na dodir. To se događa zbog male hrpe koja je pokrivala ove dijelove biljke. .
. Nakon cvatnje, voće od kikirikija pojavljuju se pod zemljom. Ovdje će nastaviti sazrijevati dok berba ne bude ubrajana. Ova činjenica je bila pojava imena zemljanog oraha. Tokom razdoblja rasta i zrenja plodova, tlo je bolje da se ne prelijeva. To će dovesti do truleg usjeva.
Zanimljivo!
Usev je obično spreman za jesen. Nuklei od kikirikija zatvorena je u pouzdanoj školjci. Obično se krije od 1 do 7 orašastih plodova u svojim crevima, od kojih je svaka zatvorena u ljusci.
Kako i gde voće iz roda Arachis raste
. Nije ćudsično, ali njegov puni rast i razvoj zahtijeva tijelo. .
. U ovom slučaju, od trenutka slijetanja do berbe potrebno je od 120 do 160 dana. . Danas su vođe rastućih kikirikija Indija i Kina. Ali s velikom željom i podzemnom žetvom, možete se ubrati i u svojoj ljetnoj kućici. Glavna stvar je da se pridržava osnovnih pravila za uzgoj kikirikija.
Rast kikirikija u zemljama Afrike
Tokom kolonizacije, Europljani su isporučili drveće različitih vrsta na kontinentu, sve vrste hrane, začina, pamuka i velikog broja minerala. Prema Wikipediji, ovdje su prevladavale siromašne i besmislene tla na kojima je bilo teško rastuti kultivirane biljke. . .
Kad su Europljani donijeli obične kikiriki na kontinent, ovo je pomoglo riješiti problem sa širokim glađenjem afričkih plemena. Također, svježe plodove zemljanog oraha korištene su za prehranu stoke.
Kikiriki su dobro rasli u lokalnoj klimi. Njegovu je jezgra bila pouzdano zaštićena granatom, tako da je bilo moguće dobiti kvalitetan usjev. . . Na svom teritoriju, počevši od 17. stoljeća, kikiriki su aktivno uzgajani.
Kineska matica
Veliki broj vitamina, minerala i drugih hranjivih sastojaka koncentriran je u svježim kikirikima. Zahvaljujući tome, proizvod uzgaja pod podzemnim uvjetima, pravo blago za zdravlje ljudi.
. . Od 17. veka postalo je široko rasprostranjeno u Indiji i Kini. Tada se voće migriraju na Filipine i u Makaovu.
. Više od polovine stanovnika bavi se preradom, slijetanjem, kolekcijom arahičkog usjeva.
.
Amerikanci su cijenili svježi proizvod tokom građanskog rata. . Vojnici su često ostali bez hrane, nisu mogli jesti normalno, što je dovelo do potpune iscrpljenosti. . Sadrži:
- Vitamini;
- Raznolikosti makro i elemenata u tragovima;
- Hranjivi sastojci.
. .
Nešto kasnije, nakon završetka neprijateljstava, uzgoj pasulja. Neko vrijeme je čak bila nazvana hranom siromašnih.
. . U to vrijeme, dobro poznan američki naučnik D. U. Carver. Nakon provođenja određenih studija, utvrdio je da je velika količina proteina, biljnih ulja, aminokiselina i drugih hranjivih sastojaka koncentrirana u sastavu oraha. . . Može se nazvati spasiocem iscrpljenog tla.
Kikiriki su orasi pogodni za rast u Rusiji
.
Glavna stvar je da se uvjeti tople vremenske prilike i tla primijeti zbog njegove kultivacije. Ovo je jedini način prikupljanja dobrog i visokokvalitetnog usjeva kikirikija. U Rusiji nema opsežnih plantaža za uzgoj kikirikija. Ovdje se bave odvojenim ljubiteljima, koji najčešće žive u južnom dijelu zemlje, kao i u crnom Zemljinom kraju, na teritoriji južnih Urala i na zemlji srednje pruge.
Uz veliku želju da ga raste, svi ga mogu uzgajati u svojoj ljetnoj kućici ili prozoru ako određena pravila za sadnju, odlaze i zalijevaju postrojenje.
